錦町特産の生芋こんにゃくに、牛すじ肉のうまみをたっぷり含ませた丼の具です。
温めるだけで手軽においしいこんにゃく丼が作れる、レトルトの丼の具です。
牛すじのだしが効いた甘辛のつゆは、煮込み料理の素としても利用できますので、もう一品欲しい時の心強い味方になってくれること、請け合いです。
錦町のこんにゃくとは
やましろの里の良質な土で育った作物は甘みが強くなります。山葵ですら辛みより甘みを感じるほどです。
そんな土地で育ったこんにゃく芋を、清流で知られる錦川の水を使い、昔ながらの製法で作ったこんにゃくは、味の染み込みがよく、臭みがありません。また、弾力がありながら歯切れも良い特徴があります。
- 原材料
- こんにゃく・牛肉・醤油・砂糖・みりん
- 内容量
- 200g
- 賞味期限
- 常温で約1年間
